Ana Sayfa
>
Şef Menüsü
>
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками
menu-img

Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками

Kolay pişirilir

20 dakika

1040 gram

2 kişilik

На 100 г блюда: 108.5 кКал, 3.8 | 4.2 | 13.8 БЖУ
660 ₺
Bir grup için

avatar

Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками — это изысканное сочетание кремовой текстуры гречки с насыщенным вкусом грибов и пикантностью огурцов.

Ivan Melnikov, Yacht Chief Baş Aşçısı
Yacht Chief menüsünde yalnızca en taze malzemeler, güvenilir tedarikçilerden kullanılır. Hazırlanan yemeğin lezzetini ve tazeliğini kesinlikle beğeneceksiniz!
Лук репчатый (90-150 г) 1 шт
Крупа гречневая (Гречка ядрица) 240 гр
Грибы шампиньоны 200 гр
Укроп свежий 5 гр
Соус из белых грибов на кокосовом молоке от шефа 200 гр
Корица молотая 1 гр
Огурцы солёные целые 120 гр
Tarife, sıcaklık düzenine ve malzemelerin işlenmesine tam uyum, Yacht Chief’in yemeklerinin kusursuz kalitesinin garantisidir.
Шаг 2

Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 1

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Разогрейте в сотейнике 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте лук, помешивая, 1 минуту на сильном огне, затем добавьте шампиньоны, перемешайте и жарьте 4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 4

В сотейник к луку с грибами всыпьте гречку, корицу, влейте 250 мл воды, посолите, поперчите, перемешайте, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 7 минут. Затем влейте соус из белых грибов, перемешайте и варите 3 минуты.

Шаг 6

Веточки укропа отделите от стеблей и нарубите мелко.

Шаг 5

Солёные огурцы нарежьте тонкими кружками наискосок.

Шаг 7

В сотейник к гречотто добавьте солёные огурцы и перемешайте. Разложите гречотто по тарелкам и подавайте, посыпав нарубленным укропом.

Yacht Chief tarifleri hazırlanırken, gemide yemek yapma koşulları göz önünde bulundurulur. Yemeklerimizin çoğu sadece bir ocak ve standart bir mutfak alet seti gerektirir.
Масло оливковое
Сотейник
Кухонный нож
Разделочная доска
Лопатка
Масло подсолнечное
Перец чёрный молотый
Соль