Es
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками — это изысканное сочетание кремовой текстуры гречки с насыщенным вкусом грибов и пикантностью огурцов.
Inicio
>
Menú del Chef
>
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками
Fácil de cocinar
20 minutos
1040 gramos
Para 2 personas
На 100 г блюда: 108.5 кКал, 3.8 | 4.2 | 13.8 БЖУ
Iván Melnikov, Chef de Yacht Chief
En el menú de Yacht Chief, solo se utilizan los ingredientes más frescos de proveedores de confianza. ¡Definitivamente apreciarás el sabor y la frescura del plato preparado!
La precisión en seguir la receta, el régimen de temperatura y el manejo de los productos es la clave para la calidad de referencia de los platos de Yacht Chief.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Разогрейте в сотейнике 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте лук, помешивая, 1 минуту на сильном огне, затем добавьте шампиньоны, перемешайте и жарьте 4 минуты, периодически помешивая.
В сотейник к луку с грибами всыпьте гречку, корицу, влейте 250 мл воды, посолите, поперчите, перемешайте, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 7 минут. Затем влейте соус из белых грибов, перемешайте и варите 3 минуты.
Веточки укропа отделите от стеблей и нарубите мелко.
Солёные огурцы нарежьте тонкими кружками наискосок.
В сотейник к гречотто добавьте солёные огурцы и перемешайте. Разложите гречотто по тарелкам и подавайте, посыпав нарубленным укропом.
Al desarrollar las recetas, Yacht Chief tiene en cuenta las condiciones de la cocina a bordo del yate. La mayoría de nuestros platos solo requieren una estufa y un conjunto estándar de utensilios de cocina.
