De
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками — это изысканное сочетание кремовой текстуры гречки с насыщенным вкусом грибов и пикантностью огурцов.
Startseite
>
Chef-Menü
>
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками
Гречотто на кокосовом молоке с белыми грибами и солёными огурчиками
Einfach zuzubereiten
20 Minuten
1040 Gramm
Für 2 Personen
На 100 г блюда: 108.5 кКал, 3.8 | 4.2 | 13.8 БЖУ
Ivan Melnikov, Chefkoch von Yacht Chief
Im Menü von Yacht Chief werden nur die frischesten Zutaten von vertrauenswürdigen Lieferanten verwendet. Sie werden den Geschmack und die Frische des fertigen Gerichts definitiv zu schätzen wissen!
Die Genauigkeit bei der Einhaltung des Rezepts, der Temperatur und der Produktverarbeitung ist der Schlüssel zur Spitzenqualität der Gerichte von Yacht Chief.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Разогрейте в сотейнике 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте лук, помешивая, 1 минуту на сильном огне, затем добавьте шампиньоны, перемешайте и жарьте 4 минуты, периодически помешивая.
В сотейник к луку с грибами всыпьте гречку, корицу, влейте 250 мл воды, посолите, поперчите, перемешайте, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 7 минут. Затем влейте соус из белых грибов, перемешайте и варите 3 минуты.
Веточки укропа отделите от стеблей и нарубите мелко.
Солёные огурцы нарежьте тонкими кружками наискосок.
В сотейник к гречотто добавьте солёные огурцы и перемешайте. Разложите гречотто по тарелкам и подавайте, посыпав нарубленным укропом.
Bei der Erstellung der Rezepte berücksichtigt Yacht Chief die Bedingungen für das Kochen an Bord einer Yacht. Die meisten unserer Gerichte erfordern nur einen Herd und eine Standardküchenausstattung.
