Главная
>
Шеф-меню
>
Запечённое куриное филе с пряным томатным соусом, адыгейским сыром и гречневой кашей с обжаренными шампиньонами, каперсами и ореховой тыквой
menu-img

Запечённое куриное филе с пряным томатным соусом, адыгейским сыром и гречневой кашей с обжаренными шампиньонами, каперсами и ореховой тыквой

Легко готовить

20 минут

950 грамм

На 2 персоны

На 100 г блюда: 0.0 кКал, 0.0 | 0.0 | 0.0 БЖУ
690 ₺
На компанию

avatar

Запечённое куриное филе с пряным томатным соусом и нежной брынзой . Подаётся с гречневой кашей, обжаренными шампиньонами, каперсами и ореховой тыквой, создавая насыщенный вкус.

Иван Мельников, шеф-повар Yacht Chief
В шеф-меню Yacht Chief используются только самые свежие ингридиенты от проверенных поставщиков. Вы обязательно оцените вкус и свежесть готового блюда!
Соус томатный «Баланс» от шефа 150 гр
Грибы шампиньоны 75 гр
Крупа гречневая (Гречка ядрица) 160 гр
(Набор зелени:) Лук зеленый 5 гр, Кинза 5 гр, Лист лавровый 1 шт, Чеснок 9 гр
Цедра лимона сушёная молотая 2 гр
Каперсы 5 гр
Тыква свежая соломка 50 гр
Курица маринованная по классическому рецепту 360 гр
(Набор:) Приправа для курицы 3 гр
Сыр брынза 20 гр
Лук репчатый (90-150 г) 1 шт
Пергаментный лист 1 шт
Точность соблюдения рецепта, температурного режима и обработки продуктов — это залог эталонного качества готовых блюд от Yacht Chief.

Изображения не найдены.

При составлении рецептуры Yacht Chief учитывает условия приготовления питания на борту яхты. Большинство наших блюд предполагают только наличие варочной плиты и стандартного набора кухонного инвентаря.
Дуршлаг
Сковорода
Миска
Кастрюля
Кухонный нож
Разделочная доска
Масло оливковое
Лопатка
Соль